%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
BILLECART-SALMON - LE RÉSERVE BOUTEILLE
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Selecteer uw variant
Voor het oog
Een lichtgouden reflectie, benadrukt door de finesse van de zeer dynamische bubbels en de stevigheid van het overvloedige en aanhoudende schuim. Het geheel straalt een stralende, sprankelende jeugd uit.
Op de neus
Zuivere en precieze intensiteit met een luchtig karakter, gevolgd door een puurheid van helder en natuurlijk fruit. Begiftigd met aromatische precisie (wit fruit met zaden en vers fruit), evolueert deze wijn naar een hartige, bloemige en biscuitachtige verleiding.
In de mond
Het subtiele genot van een delicate textuur gaat samen met een prachtige vinositeit en aromatische concentratie. Deze wijn verleidt met zijn harmonieuze charme van gastronomische smaken (appel, frisse peer en citrus) en geroosterde tonen. Een geweldige, aanhoudende afdronk gekenmerkt door frisheid en mineraliteit.
Proeven
Deze vintage wijn is een perfecte begeleider voor elke gelegenheid en zal uw gasten bekoren als aperitief of tijdens de maaltijd. Serveertemperatuur: 8°-10°
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12.5 %
- Formaat
- Gewicht
SKU
725003
Beschrijving
Harmonie en zuiverheid
De Réserve is een luchtige, subtiele en harmonieuze champagnewijn.
De blend bestaat uit gemiddeld 15 jaar oogst van de druivensoorten Pinot Noir, Chardonnay en Meunier, afkomstig van de beste terroirs van de Marne.
Voorbereiding
% van de druivensoorten gebaseerd op het jaar 2020 - voor meer informatie: myorigin.billecart.fr
28% Pinot Noir uit de Montagne de Reims en de Grande Vallée de la Marne
29% Chardonnay uit de verschillende jaargangen van de Marne
43% Miller uit de Marnevallei en de zuidelijke heuvels van Epernay
Vinificatie voornamelijk in vaten bij lage temperatuur
Meer dan 50% reservewijnen
Rijping op de droesem / in de kelder gemiddeld: 50 maanden
Extra Brut Dosering
Beschikbare formaten en aanbevolen opslagtijd
Halve fles: 1 tot 2 jaar
Fles: 5 tot 6 jaar
Magnum en Jeroboam: 6 tot 8 jaar
Methuselah en Nebukadnezar: 8 tot 10 jaar oud