%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
BARON D'ARDEUIL CUVÉE D'EXCELLENCE 2019
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: donker granaatrood met bakstenen accenten
Aroma’s: tonen van cacao, pruimengratin, zwarte olijven en vanille, een vleugje melkkaramel
Smaak: soepele, genereuze aanzet, omhullende tannines, evenwicht, finesse, volle wijn, goede balans
Afdronk: eerlijk, met tonen van kruiden en rode vruchtencoulis
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage14.5 %
- Formaat75.00 cL
- Gewicht
SKU
497704
Beschrijving
De geschiedenis van de appellatie Buzet illustreert de onmiskenbare kracht van wijncoöperaties. De coöperatie Les Vignerons de Buzet werd opgericht in 1953 en gaf haar gelijknamige wijnen een toekomst met de toekenning van de AOC-status in 1973. De Baron d'Ardeuil blijft de meest representatieve wijn van de coöperatie.
Terroir: De appellatie Buzet beslaat 2000 hectare en profiteert van unieke klimatologische en geologische omstandigheden. De wijngaarden zijn aangeplant op bodems die bestaan uit klei, grind, siltige boulbènes en kleiachtige terrefort. Sommige wijnranken bereiken een hoogte van meer dan 150 meter.
Wijnbouw: De wijnbouwpraktijken van de coöperatie maken deel uit van een duurzame aanpak. Alle percelen hebben het Agri Confiance-keurmerk, de wijnranken zijn begroeid met gras en chemische meststoffen zijn verboden.
Vinificatie: In de wijnmakerij en de kelder wordt het respect voor het milieu voortgezet door de installatie van zonnepanelen, de halvering van het waterverbruik en de implementatie van nieuwe wijnbereidingsmethoden zonder toegevoegde sulfieten.