%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
CHÂTEAU CAVALIER GRAND CAVALIER CÔTE DE PROVENCE 2023 ROSÉ
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: zalmkleurig met delicate oranje accenten
Aroma’s: florale geuren van blauweregen en viooltjes, die vervolgens overgaan in frisse en minerale tonen die doen denken aan vuursteen
Smaak: mooie balans in een vrij volle wijn, openhartig en oprecht. Het karakteristieke karakter wordt gekenmerkt door een voortreffelijke mineraliteit en nuances van klein rood fruit, versterkt door een vleugje zoete kruiden
Afdronk: smakelijk en bevredigende
Druivensoorten:
Grenache: 80%
Syrah: 15%
Rol: 5%
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage13 %
- Formaat
- Gewicht0.9 kg
SKU
499372
Beschrijving
Sinds 2000 bekleedt Château Cavalier, onder beheer van Maison Castel, een bevoorrechte positie tussen Aix-en-Provence en Nice, in het departement Var. Deze residentie produceert beroemde roséwijnen van uitzonderlijke kwaliteit.
Het terroir beslaat een oppervlakte van 132 hectare en de wijngaarden gedijen in ondiepe, leemhoudende zandsteen- en kleigronden die een uitstekende drainage bevorderen. Elke hectare is zorgvuldig beplant met 5.500 wijnstokken, waardoor een gecontroleerde productie wordt gegarandeerd.
De wijnbouw op Château Cavalier vergt een nauwkeurige aanpak: de oogst vindt plaats tijdens de koelste uren van de nacht, waardoor de druiven worden beschermd tegen ongewenste oxidatie.