
Château Du Bois de la Garde Côtes du Rhône 2021
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Granaatrode kleur met steenrode reflecties. Zuivere neus van kirsch en steenvruchten. Opent zich op specerijen, tonen van bosgrond en vers leer. Soepele aanzet, met volume en evenwicht, zuiver verloop. Zuiver karakter van zwartebessencoulis en frisse specerijen. Tonen van kruiden. Mooi karakter. Zuivere en lange afdronk.
Druivenrassen:
Cinsault: 5%
Grenache Noir: 65%
Carignan noir: 12%
Mourvèdre: 1%
Syrah: 15%
Counoise: 2%
Extra informatie
- Alcoholpercentage14.5 %
- Formaat750 ml
- Combineert goed metPittige kazen, Wild, Rood vlees
- ServeertipNu op dronk
SKU
500460
Granaatrode kleur met steenrode reflecties. Zuivere neus van kirsch en steenvruchten. Opent zich op specerijen, tonen van bosgrond en vers leer. Soepele aanzet, met volume en evenwicht, zuiver verloop. Zuiver karakter van zwartebessencoulis en frisse specerijen. Tonen van kruiden. Mooi karakter. Zuivere en lange afdronk.
Druivenrassen:
Cinsault: 5%
Grenache Noir: 65%
Carignan noir: 12%
Mourvèdre: 1%
Syrah: 15%
Counoise: 2%
Extra informatie
- Alcoholpercentage14.5 %
- Formaat750 ml
- Combineert goed metPittige kazen, Wild, Rood vlees
- ServeertipNu op dronk
SKU
500460
Beschrijving
Het Château du Bois de la Garde, gelegen tussen Avignon en Orange, behoort tot de Vignobles Mousset-Barrot. Het Huis is gespecialiseerd in Côtes du Rhône en Châteauneuf du Pape en produceert uitsluitend AOC's, landwijnen en Villages-appellaties
Terroir: Het landhuis in de stijl van een Provençaalse bastide troont over een aaneengesloten domein van 60 hectare. De op het zuidwesten gerichte wijngaard ligt op een bodem van rolkeien, die in de loop van de dag de warmte opslaan en ze 's nachts weer afgeven.
Wijnbouw: Het domein licht graag uitvoerig toe hoe de wijnstokken het hele jaar door worden verzorgd. Het werk in de wijngaard is nauwkeurig en wordt afgestemd op de mistral. De oogst gebeurt grotendeels met de hand. De wijnstokken worden in gobeletvorm gesnoeid.
Vinificatie: In de wijnkelder gist en macereert de wijn gedurende 15 dagen in temperatuurgecontroleerde kuipen, waarna hij rijpt in betonnen kuipen.

