
CHÂTEAU TROTANOY 2017
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Selecteer uw variant
Diepe baksteenkleur met enkele zwarte accenten, heerlijke neus met een geroosterd karakter, dierlijke tonen van bont, verbrande hoorn, gegrilde peper, een kenmerkende minerale toets, mooie balans, gestructureerd, vlezig, openhartig, mooie omhulling, pittige, zachte en strakke tannines, mooie lange en kenmerkende afdronk.
Druivenrassen
Cabernet Franc
Merlot
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12.5 %
- Formaat
- Gewicht
SKU
480522
Beschrijving
Deze illustere vintage, waarvan de naam in het Oud-Frans "te anoi" of "te verveeld" betekent (tijdens het bewerken van het land), bevindt zich op een van de best belichte delen van het beroemde Pomerolplateau en werd in 1953 overgenomen door de Établissements Jean-Pierre Moueix, die inmiddels de eigenaren zijn geworden. De bodemmix - half grind op klei en half diepe zwarte klei - op een bedje van ijzerschuim geeft de wijn zowel kracht en diepte als een grote complexiteit. De wijngaard, die gedeeltelijk gespaard is gebleven van de dramatische vorst van 1956, heeft een gemiddelde leeftijd van bijna 35 jaar. De wijn wordt op traditionele wijze bewerkt (regelmatig ploegen, uitdunnen, blad verwijderen) en idealiter in twee of drie middagen geplukt. De gisting vindt plaats in cementen kuipen en de jonge wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waarvan de helft elke vintage wordt vernieuwd.