%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
CLOS DES FÉES 2018 LANQUEDOC
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: donkerpaarse kleur, met accenten van baksteen
Aroma’s: open, complexe en expressief, met tonen van cacao, leer, gratin, pruim en kers, gekonfijt, een vleugje zwarte peper en pepermunt
Smaak: mondvullende, complexe aanzet met tonen van pruimensiroop, cacao en mokka. Lange en rijke tannines. Lekker zoet
Afdronk: volle en heerlijk
Druivensoorten:
Grenache Noir: 25%
Mourvèdre: 10%
Syrah: 50%
Carignan Rood: 15%
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage15 %
- Formaat
- Gewicht0.75 kg
SKU
493365
Beschrijving
Een mozaïek van kleine percelen met geselecteerde oude wijnranken, allemaal op hellingen van klei-kalksteen.
Werk in intensief groen.
Vinificatie: Sortering tijdens de oogst na het ontstelen. Opslag en transport in koelwagens. Vinificatie gedeeltelijk in 5 hl demi-muids. Warme afvloeiing, malolactische gisting en rijping 100% in nieuwe vaten (Saury).
Ongeveer 18 maanden gerijpt op de lies.