
COFFRET LAPHROAIG QUARTER CASK 48% + 2 VERRES
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Deze whisky heeft een diepe, oudgouden kleur met koperkleurige accenten, helder en stralend.
De neus is open, turfachtig en ontwikkelt zich naar tonen van leer, jeneverbes en zeesprays, met een minerale toets.
In de mond is de aanzet rond en krachtig, met aroma's van geel fruit, leer en mineraliteit, maar ook heerlijke tonen van rook en roostering.
De afdronk is krachtig en lichtzoet, met tonen van sigaar, leer en chilipeper.
Deze whisky heeft een volle body en een zeer lange afdronk, benadrukt door turf en mineraliteit.
Extra informatie
- Alcoholpercentage48 %
- Formaat70.00 cL
SKU
500233
Beschrijving
Laphroaig Quarter Cask peated whisky heeft een diepe smaak die ontstaat door een dubbele rijping .
De productie ervan begint op dezelfde manier als alle Laphroaig-whisky's, met respect voor een traditie die al twee eeuwen door de geschiedenis heen is geperfectioneerd.
De gemoute gerst wordt eerst gerookt en vervolgens gedroogd boven een vuur gestookt op met de hand gestoken turf op het eiland Islay . Na de fermentatie rijpt de whisky in first-fill Amerikaanse eikenhouten bourbonvaten .
De dubbele rijping begint wanneer de whisky, terwijl hij nog jong is, wordt overgeheveld naar Quarter Cask- vaten, een veel kleiner formaat dan het standaardvat. Deze stap vergroot het contact met het hout en zorgt voor de ontwikkeling van houtachtige en kruidige tonen.
Ten slotte blijft het distillaat rusten in de kelder van de distilleerderij, die aan de Atlantische kust ligt.