%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
ESCUDO ROJO CHILI 2014
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: donkere granaatkleur
Aroma’s: uitbundig met tonen van eucalyptus, menthol, zwart fruit, citrusschil en verwelkte viooltjes
Smaak: bedwelmend en kruidig met karakter
Afdronk: proeft stevige tannines
Druivensoorten:
Cabernet Sauvignon: 39%
Carménère: 32%
Syrah: 22%
Cabernet-frank: 7%
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage14 %
- Formaat
- Gewicht0.75 kg
SKU
393872
Beschrijving
Combineer de voorouderlijke knowhow van het huis Philippe de Rothschild met de krachtige identiteit van het Chileense terroir en verkrijg een scala aan unieke en atypische wijnen.
Terroir: Gelegen in de Centrale Vallei, ligt de Maïpo-vallei op verschillende bodems. De wijnstokken zijn naar het noorden gericht en profiteren van koele nachten.
Wijnbouw: Producent-oogster, Philippe de Rothschild, koopt ook druiven via partnerschappen met lokale producenten. De oogst gebeurt handmatig en wordt zorgvuldig in kratten naar de kelder vervoerd.
Vinificatie: Hoewel dit van vat tot vat varieert, duurt de gisting over het algemeen lang om de wijn een evenwichtige tanninestructuur te geven. Vervolgens rijpt de wijn gedurende een periode van 12 maanden in Franse eikenhouten vaten met 20% nieuwe vaten en 60% vaten van één jaar oud.