
MAISON BENOIT JULES 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
De geur is openhartig, met aroma's van vers zwart fruit, specerijen en kruiden, gevolgd door tonen van verse zwarte bessen.
De aanzet is soepel en biedt een mooi evenwicht en een medium body, gevolgd door een openhartige en hebzuchtige lengte die een mooie spanning met zich meebrengt.
De volharding is gemiddeld, maar toch openhartig en pittig, en laat een verfijnde indruk achter.
Druivenrassen
Gamay 100%
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12.5 %
- Formaat
- Gewicht
SKU
502396
Beschrijving
Terroir: Graniet
Wijngaardbeheer: Biologische wijngaard, kort snoeien (Royat cordon), ploegen en snoeien , onttoppen, blad verwijderen, enz.
Oogst: Handmatig, met strenge sortering in de wijngaard en in de kelder
Vinificatie: 50% hele trossen, 10 dagen maceratie , wat overpompen, inheemse gisten
Rijping: 6 tot 8 maanden in betonnen vaten