%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
MAISON CASTEL GRANDE RÉSERVE MERLOT 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: donkerrood
Aroma’s: openhartig, onthult tonen van pruimen, pure chocolade en geroosterde noten
Smaak: de aanzet is soepel en fruitig, onthult een klein karakter van zwart fruit en geroosterde nuances, met vrij stevige verzachtende tannines
Afdronk: pittig, vlezig en openhartig, met een lichte persistentie
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage13.5 %
- Formaat
- Gewicht
SKU
500014
Beschrijving
Merlot, een typische Bordeaux-druivensoort, profiteert van een mediterraan klimaat in Pays d'Oc, waardoor het zijn vlezige en fruitige karakter kan laten gelden. Maison Castel selecteert de beste percelen van eenTerra Vitis gecertificeerde partner in het departement Aude.
Het Minervois-gebied en zijn koele nachten zorgen voor een latere rijping, wat spanning en frisheid aan deze vintage geeft.
Traditionele wijnbereiding. Een specifieke en nauwkeurige maceratie met een zachte extractie gedurende 4 tot 5 weken zorgen ervoor dat we de mooiste expressie van de druivensoort verkrijgen.
Door de rijping, na de malolactische gisting, kunnen de tannines worden verfijnd en kan de aromatische complexiteit zich ontwikkelen. Het resultaat is een elegante wijn die variëteit en mineraliteit combineert.
