%20--%3e%3csvg%20version='1.1'%20id='Calque_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20772%201000'%20style='enable-background:new%200%200%20772%201000;'%20xml:space='preserve'%3e%3cstyle%20type='text/css'%3e%20.st0{fill:%23007035;}%20%3c/style%3e%3cpath%20class='st0'%20d='M101.03,769.68c0,0-71.44-325.05,225.04-460.79S690.41,116.01,715.42,41c0,0,114.3,525.08-285.76,717.97%20C186.76,873.27,43.88,898.28,33.17,959c0,0-26.79-73.23,216.11-201.82S620.76,478.57,627.9,235.67%20C627.9,235.67,592.18,585.73,101.03,769.68z'/%3e%3c/svg%3e)
RAMOS PINTO PORTO RESERVA COLLECTOR
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Kleur: granaatrode kleur met helder glanzende baksteenreflecties
Aroma’s: zwarte kersen, gegratineerd zwart fruit, frisse hint van stenen
Smaak: mooie balans, openhartig, omhuld, fruitig met complexe tonen van mokka, cacao
Afdronk: rond, vet, mooi langwerpig
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage19.5 %
- Formaat
- Gewicht0.75 kg
SKU
466071
Beschrijving
Maison Ramos Pinto, opgericht in 1880 door Adriano Ramos Pinto, maakt sinds 1990 deel uit van de Roederer-groep.
Terroir: Maison Ramos Pinto ligt in de Douro-regio en heeft 360 hectare aan wijngaarden, rustend op granieten bodems.
Vinificatie: Ramos Pinto Porto Reserva Collector wordt gemaakt van verschillende jonge wijnen (2, 3, 4 jaar oud) en wijnen van middelbare leeftijd (7, 8, 9 jaar oud). De fermentatie van de most gebeurt door maceratie en automatisch overpompen, om de best mogelijke extractie te verkrijgen. 4 tot 5 dagen later wordt de gisting onderbroken om eau-de-vie (ongeveer 20%) toe te voegen. Dit is een wijn die geen enkele behandeling heeft ondergaan, noch warm, noch koud, en die niet is gefilterd.