Sinds 1939 heeft de familie Botran een uitzonderlijke knowhow opgebouwd, waardoor zij unieke en authentieke rums kunnen creëren. Botran Reserva, gemaakt van rietsuikerhoning, won de gouden medaille op de World Spirits Competition 2010 in San Francisco.

• Deze rum uit Guatemala is het resultaat van een blend van rumsoorten die volgens de Solera-methode zijn gerijpt. Het wordt geproduceerd door reductie van vers rietsap en is gerijpt in vier verschillende soorten vaten: Bourbon, Reburnt Bourbon, Sherry en Port.

• Het Solera-systeem, dat zijn oorsprong vindt in Spanje en al meer dan 500 jaar oud is, is een methode van mengen en rijpen. De vaten zijn in verschillende niveaus gerangschikt, afhankelijk van hun leeftijd en profiel (oudere rumsoorten onderin en jongere soorten bovenin), waardoor een continu mengproces mogelijk is. Deze methode is erop gericht het aandeel angels (natuurlijke verdamping) in de vaten te beperken en zo de consistentie van de kwaliteit en de smaak van de rum in de loop van de tijd te garanderen.