
RUINART CAISSE BOIS DUO BL+ROS
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Ruinart Blanc de Blancs : De lichte strogele kleur met groene accenten kondigt een frisse en discrete neus aan van verse amandel, hazelnoot, peer en vanille. In de mond is de wijn rond, vol, openhartig, fijn, vrij vol en rijk met een goede omhulling en een elegant karakter.
Druivensoort:
Chardonnay 100%
Ruinart Rosé: Intense zalmroze kleur, fluorescerende roze reflectie, helder en briljant. Zeer fijne en talrijke bubbels, niet erg aanhoudende pareling; Neusboeket van framboos, pruim en nootmuskaat; Fruitige en krachtige aanzet. Fijne en elegante bubbels. Stijlvol. Lange, krachtige en fruitige afdronk (framboos/pruim).
Druivensoorten:
Chardonnay 45%
Pinot Meunier 55%
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage12 %
- Formaat
- Gewicht
SKU
471838
Beschrijving
Tijdens een bezoek aan de abdij van Saint-Germain-des-Prés besefte Dom Thierry Ruinart het potentieel van zijn geboortestreek Champagne voor de productie van de beroemde mousserende wijn. Officieel opgericht in 1729 door zijn neef Nicolas Ruinart, blijft het prestigieuze huis tot op de dag van vandaag floreren dankzij zijn signatuur: "Het oudste champagnehuis".
Terroir: De champagnes van Ruinart worden gemaakt van druiven uit de Côte des Blancs, de Montagne de Reims, de heuvels van Sézannais en de Veslevallei. Het domein van Ruinart beslaat bijna 17 hectare wijngaarden, maar het huis betrekt 90% van zijn druiven van wijnbouwers.
Wijnbouw: De oogst is handmatig.
Vinificatie: Gevinifieerd als rode wijn is R de Ruinart Rosé een saignée rosé. De Blanc de Blancs champagne wordt gemaakt van een single-cava-chardonnay met een dosage van 9 g/l. Het huis Ruinart gebruikt kalkkelders, "Crayères" genaamd, voor de wijnbereiding.