
SAINT-BRIS GOICHOT 2023
Product information
EN STOCK
Reviews
5 out of 5 stars
Het oog is vaak bleek strogeel, lichtgoud. Onze
Saint-Bris biedt citrusnoten
(grapefruit, mandarijn), perzik en bladeren
van geplette zwarte bessen. Vergezeld van nuances
exotisch (lychee), deze complexiteit leidt tot een
ruime, bloemige en tedere fruitigheid met een vleugje afdronk
pittig en gejodeerd. Met de leeftijd zal het naar
aroma's van jam en gekonfijt fruit
Extra informatie
- Combineert goed met
- Serveertip
- Alcoholpercentage13.5 %
- Formaat75 cL
- Gewicht0.75 kg
SKU
501759
Beschrijving
In het hart van de Auxerrois-wijngaard en aan de oevers
van Yonne, Saint-Bris-le-Vineux, een oud dorp van
stenen, rust op buitengewone kelders
middeleeuws, de meest verbazingwekkende in Bourgondië.
De druiven worden direct na de oogst geperst.
oogst, dan alcoholische fermentatie en
De malolactische gisting vindt voor 100% plaats in roestvrijstalen vaten.
Het kweken duurt ongeveer 12 maanden voordat de soort wordt vrijgelaten.
in fles.