WHISKY HAKUSHU RÉSERVE SUNTORY

De Hakushu-distilleerderij, opgericht een halve eeuw na Yamazaki, is een voorbeeld van de voortdurende toewijding van de familie Saji aan innovatie in de whiskywereld. Onder leiding van Keizo Saji werd in 1973 deze tweede Suntory-distilleerderij opgericht, gelegen in de uitgestrekte bossen van Mount Kaikomagatake in de Japanse Zuidelijke Alpen. Hakushu ligt in een spectaculaire natuurlijke omgeving en staat bekend als een van de hoogstgelegen distilleerderijen ter wereld. De weelderige bosrijke omgeving herbergt een uitzonderlijke botanische diversiteit, die de basis vormt voor de creatie van whisky's van ongeëvenaarde kwaliteit.